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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 15:47

Parce que mon docteur préféré dit que ce n'est pas bon pour la santé, je remplace souvent le beuurre fondu des recettes par une huile neutre .

Ces cookies sont délicieux, ce sont les préférés de mon plus jeune fils et de ses copains , il leur en prépare régulièrement .

Ingrédients 

- 90 g d'huile (ou 100g de beurre)

 - 2 c à soupe de cacao

- 2 oeufs

- 250 g  de farine

- 150 g de sucre 

- 1 c à café de levure 

 

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

100_1021.JPG

Façonner des petites boules et les aplatir avant de les poser sur la plaque du four .

100 1024

Faire cuire environ 25 mn dans un four à 200°

100_1026.JPG

Régalez-vous !

J'en fais souvent des tout petits , cela me permet de les goûter tout en restant "raisonnable"....( les plus petits cuisent moins longtemps 15 mn).

100_1030.JPG

Une de mes boîtes à gateaux 

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