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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 19:30

Un de nos préférés, parmi les gâteaux vite fait bien fait.

Nous l'adorons tous, parfait pour les petits déjeuners d'Amaury er d'Enzo et sublime avec mon café.

P1040868.JPG

 

Ingrédients

- 3 sachets de thé-lu

- 80 g de beurre 

- 8 c à café de sucre

- 1 oeuf

-1 tasse de café (ou de cappuccino)

- chocolat et cacao en poudre 

- du pralin vahiné (facultatif)

Fouetter le jaune d'oeuf avec le sucre et le beurre ramolli.

Battre le blanc en neige et l'incorporer au mélange. Réserver au frais.

Tremper un à un les biscuits dans le café et les disposer dans un plat.

Etaler une couche du mélange dessus (puis éventuellement du pralin)

Recouvrir de gâteaux imbibés dans le café et renouveler l'opération avant de terminer par une couche de gâteaux toujours passés dans le café.

P1040864

P1040865

Pour finir saupoudrer de chocolat en poudre et (ou) de cacao.

 

P1040867

Laisser au frigo une nuit avant de se régaler.

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kathousedefoule.over-blog.com/ - dans Desserts
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Cupcakes en folie et autres douceurs 27/09/2012 14:25

comme ce doit être trop bon!

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