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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 15:50

Lundi soir, après une rude journée je me suis réconfortée en cuiine avec cette délicieuse recette trouvée sur le blog de Charmela link.

Cette recette a eu un vif succés , nous sommes mercredi et je l'ai déjà faite trois fois.... (on est en vigilance forte pluie..)

P1040225

Ingrédients (pour 10 environ)

- 150 g de flocons d'avoine (j'ai mis 100g de flocons d'avoine et 50 g de muesli)

- 150 g de sucre 

- 25 g de beurre 

- 125ml de crème liquide 

- 125 g de chocolat 

 

Porter à ébullition la crème, réserver.

Mettre le sucre dans une casserôle et faire chauffer sans remuer jusqu'à l'obtention d'un caramel.

Hors du feu ajouter le beurre puis la crème sans cesser de remuer .

Remettre sur le feu et incorporer les flocons d'avoine .

Bien mélanger et couper le feu.

Dans des moules à muffins en silicone, déposer une bonne cuillère à coupe de ce mélange , laisser refroidir et mettre 15 mn au congélateur.

Faire fondre le chocolat et le répartir sur chaque bouchée.

P1040223

Laisser refroidir 1 heure minimum au frigo.

Démoulez et régalez vous!

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