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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 16:11

Il y avait longtemps que je n'en avais plus fait, elles n'ont pas fait long feu je pense que je peux en refaire .

P1000645.JPG

Ingrédients (pour 4 plaques )

- 225 g de farine

- 175 g de sucre 

- 1 paquet de levure 

- 4 oeufs

- 1 zeste de citron (ou 5 gouttes d'huile essentielle de citron bio)

- 100 g d'huile neutre (ou de beurre fondu)

- 1 pincée de sel

Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à que le sucre soit complètement fondu.

Ajoutez la farine et la levure puis l'huile dans laquelle on incorpore les gouttes d'huile essentielle de citron.

Mettre au frais environ 1 heure.

P1000641

Faire chauffer le four à 240°.

Remplisser les moules et laisser cuire 8 à 9 mn environ.

P1000643

 

On peut également les aromatiser avec de l'huile essentielle d'orange ou avec 20 gouttes du mélange "délice" chez délice et sens link

P1000649

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