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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 06:26

Avant hier soir, j'avais fait un sorbet au citron pour mon glaçovore préféré.

Un de mes fils m'a dit "De la glace, alors qu'il fait froid!" ( oui on est passé en dessous de ma température préférée:30°) .

J'ai eu donc l'idée de faire ces petits gâteaux au chocolat, c'est une recette que j'avais prise chez ma soeur Babeth.

P1000947.JPG

Ingrédients  (pour 5)

- 120 g de chocolat noir 

- 10 carreaux de chocolat blanc (ou noir )

- 80 g de beurre

- 80 g de sucre glace

- 2 c à soupe rases de farine

- 4 oeufs

 

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-onde.

Ajouter le sucre glace, la farine, et les oeufs. Bien mélanger .

Beurrer 5 ramequins et saupoudrer les de sucre .

Remplir à demi les ramequins, déposer deux carreaux de chocolat blanc (ou noir) et verser le reste de la préparation.

Mettre 10 à 12 minutes dans un four à 225°

P1000944

Démouler chaud sur une petite assiette et déguster aussitôt .

P1000943P1000945

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kathousedefoule.over-blog.com - dans Desserts
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Ginette 15/05/2011 12:01


Bonjour
Les 1200 recettes de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site mémoriel, simple et pratique.
http://www.SAPIDE.fr
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien cordialement,
G.


jéromine 14/05/2011 18:44


miam ça donne faim!!


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