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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 08:04

C'est les vacances et j'ai décidé de cultiver mon levain.Ce fut assez rapide grâce aux conditions climatiques et il a même allègrement débordé, mais ça y est je l'ai stabilisé.

J'ai suivi les instructions de ce site link et j'ai fait le pain adapté à mes horaires de travail et voilà le résultat.

P1000938.JPG

Je suis très contente car j'adore le petit goût subtil du pain au levain.

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