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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 14:52

Je n'en avais pas mangé hier soir lorsque je les ai fait. Mais... ce soir...en rentrant de l'école j'avais faim... (j'ai mangé vite fait à l'école à midi car on avait réunion)

Une tuerie!... Je dois résister pour ne pas en reprendre.... Dur, dur

J'ai trouvé cette recette dans le blog d'Hélène link

P1010230.JPG

Ingrédients  (pour 11 muffins)

- 180 g de chocolat blanc

- 80 g de beurre 

- 4 oeufs 

- 130 g de sucre

- 50 g de farine

- 11 carrés de chocolat noir pâtissier 

Casser le chcoclat blanc et le faire fondre avec le beurre au micro-onde.Bien mélanger jusqu'à l'obetention d'une préparation lisse et brillante.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre . Ajouter la farine d'un seul coup puis le chocolat blanc fondu. Bien mélanger.

Verser dans des moules à muffins et enfoncer un carré de chocolat dans chaque moule.

Enfourner pour 10 mn dans un four à 180° (j'avais mis 200° et ils ne sont pas restés bien blancs comme chez Hélène)

P1010225

Laisser refroidir 5 mn et démouler .

Déguster tiède . Vraiment trop bon!

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