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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 11:30

Ces paupiettes sont très faciles à faire et délicieuses, parfaites pour accompagner une ratatouille ou des tomates à la provençales ou tout autre chose .

P1000848

Ingrédients 

 

- 4 escalopes  de poulet

- 30 g de tomates séchées

- 80 g de Saint Morêt

- 2 branches  de basilic haché

- 8 tranches de jambon cru

 

Mixer ensemble le saint morêt, le basilic et les tomates .

Couper les escalopes dans l'épaisseur de manière à avoir 2 fines escalopes .

Tartiner chaque escalope de la pâte obtenue.

P1000842

Rouler l'escalope .

P1000843

Entourer d'une tranche de jambon cru.

.P1000845

Enfourner pour 30 mn environ dans un four à 220°



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