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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 15:09

Ce midi nous nous sommes retrouvés avec quelques collègues chez une copine qui est malheureusement en arrêt et qui nous manque beaucoup.

Comme prévu, nous avions tous et toutes apporté notre barquette (rougail morue pour moi) et j'ai eu l'idée hier soir de faire un petit dessert sympathique .

Esthétiquement, ma tarte n'était pas terrible mais elle était excellente (à refaire) (souvent même)

.P1000582.JPG

ingrédients :

- une pâte à tarte de base  Pâte à tarte (sucrée ou salée) à laquelle on incorpore une c à soupe de sucre et 1 c à soupe d'épices à pain d'épices (Mary épices )

- 200 g de chocolat (côte d'or spécial dessert)

- 50 cl de crème liquide 

- 20 g de beurre (facultatif)

Faire cuire la pâte 20 mn à blanc dans un four à 225°.

Faire bouillir la crème, incorporer le chocolat cassé en morceaux puis le beurre.

Lorsque le mélange est tiède, le verser sur la pâte préalablement refroidie .

Mettre au frais et régalez vous!

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kathousedefoule.over-blog.com - dans Desserts
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commentaires

sermet 29/04/2011 15:24


Je confirme qu'on s'est régalé


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