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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 15:40

Pour la chadeleur, j'ai préparé pour mes collègues, qui les adorent, des crêpes à la farine de châtaignes .

Je coupe la farine et il reste ce délicieux petit goût subtil de châtaignes .

100_1167.JPG

Ingrédients   (pour environ 15 crêpes)

- 1/2 litre de lait

- 2 oeufs

- 50 g de farine de châtaignes

- 50 g de maïzéna

- 50 g de farine de blé 

- 5 cl d'huile neutre 

 

Mixer tous les ingrédients et faire cuire 2 mn pour chaque face.

                       100_1164.JPG 

Arrosée de sirop d'érable, c'est délicieux...

                       100 1166

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kathousedefoule.over-blog.com - dans Desserts
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