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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 12:52

Il me restait des bananes un peu trop mûres, avec Enzo nous avons décidé de les incorporer à un gâteau au yaourt. 

J'ai diminué la quantité de sucre par rapport à la recette initiale.

P1040248

Ingrédients

- 1 pot de yaourt

- 2 pots de farine

- 1 pot de maïzéna

- 1 pot de sucre

- 1/2 pot d'huile 

- 1 sachet de levure 

- 3 oeufs

- 2 à 3 bananes écrasées

- 100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat râpé)

 

Ecraser les bananes à la fourchette

P1040241

Mélanger tous les ingrédients, en incorporant en dernier les bananes et le chocolat.

P1040243

Verser dans un moule et faire cuire 40 mn dans un four à 180°.

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MIAM !

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