Il me restait des bananes un peu trop mûres, avec Enzo nous avons décidé de les incorporer à un gâteau au yaourt.
J'ai diminué la quantité de sucre par rapport à la recette initiale.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de farine
- 1 pot de maïzéna
- 1 pot de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 2 à 3 bananes écrasées
- 100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat râpé)
Ecraser les bananes à la fourchette
Mélanger tous les ingrédients, en incorporant en dernier les bananes et le chocolat.
Verser dans un moule et faire cuire 40 mn dans un four à 180°.
MIAM !